আলু চিপস একটি সাধারণ খাবার, সাধারণত ব্যাগে প্যাকেজ করা হয়। আলু চিপসের স্বাদ এবং শেলফ লাইফ নিশ্চিত করার জন্য, ব্যাগ তৈরিতে ব্যবহৃত উপাদানটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণভাবে বলতে গেলে, আলু চিপ ব্যাগ তৈরি করতে ব্যবহৃত উপকরণগুলি অবশ্যই নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করবে:
1. উপাদানটির একটি নির্দিষ্ট দৃঢ়তা এবং টিয়ার প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা উচিত যাতে উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন ব্যাগটি সহজে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
2. আলুর চিপগুলির শুষ্কতা এবং স্বাদ নিশ্চিত করতে উপাদানটির নির্দিষ্ট জল প্রতিরোধ, তেল প্রতিরোধ, আর্দ্রতা প্রতিরোধ এবং আর্দ্রতা প্রতিরোধের হওয়া উচিত।
3. উপাদানটি ভাল গ্লস এবং স্বচ্ছতা থাকা উচিত যাতে ভোক্তারা পরিষ্কারভাবে আলুর চিপস দেখতে পারেন।
4. আলুর চিপসের শেলফ লাইফ নিশ্চিত করতে উপাদানটিতে ভাল সিল করার বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত।
